martes, 22 de enero de 2013

WHITE RIOT





“I think too mucho or not enough…..I get a lot of fun thinking.” Joe Strummer.

White riot - I wanna riot

White riot - a riot of my own
White riot - I wanna riot
White riot - a riot of my own

Black people gotta lot a problems
But they don't mind throwing a brick
White people go to school
Where they teach you how to be thick

An' everybody's doing
Just what they're told to
An' nobody wants
To go to jail!

All the power's in the hands
Of people rich enough to buy it
While we walk the street
Too chicken to even try it

Everybody's doing
Just what they're told to
Nobody wants
To go to jail!

Are you taking over
or are you taking orders?
Are you going backwards
Or are you going forwards?



sábado, 19 de enero de 2013

The Man in Black



" Velo atentamente por este corazón mio."
 Resulta que esta semana me he obsesionado con Johnny Cash. Cada cierto tiempo me obsesiono con algún artista y empiezo a documentarme sobre él o ella y a escuchar su música en bucle, ahora le ha tocado a Johnny.


No voy a contar mucho sobre él, quien quiera saber más puede ver “En la Cuerda Floja”, película muy recomendable en la que Joaquin Phoenix borda el papel de Cash.
Solo dejaré unas versiones de dos canciones que me encantan: Man in Black y God’s gonna cut you down. Las versiones son de Bouncing souls y de The Gaslight Anthem, respectivamente. 

De Man in Black también dejo la letra traducida ya que Cash se explica en ella mejor que cualquier resumen de su biografía que yo pueda hacer. Creo que las canciones de Cash explican por si mismas la grandeza de este Hombre de Negro. Porque Johhny era muy grande, no en vano Dylan escribió en su autobiografía:“Johnny no tenía un grito penetrante, pero diez mil años de cultura se derrumbaban ante él. Podría haber sido un habitante de las cavernas. Canta como si estuviera cerca del fuego o bajo la nieve o en un bosque fantasmagórico; demuestra la frialdad de quien es consciente de su propia fuerza, que utiliza sin vacilar, temerariamente. “Velo
 atentamente por este corazón mío.” Eso es. Debo haber recitado esos versos en mi fuero interno un millón de veces. La voz de Johnny era tan grande que empequeñecía el mundo, inusualmente grave; oscura y atronadora. Además lo acompañaba el grupo perfecto que le proporcionaba el ritmo y la cadencia de un mecanismo preciso. En sus palabras latía el imperio de la ley respaldado por Dios.” 

Me quedo con esta frase : "La voz de Johnny era tan grande que empequeñecía el mundo", y si Dylan lo reafirma, yo no tengo ninguna duda.


Well, you wonder why I always dress in black
Why you never see bright colors on my back,                                        
And why does my appearance seem to have a somber tone.
Well, there's a reason for the things that I have on.

I wear the black for the poor and the beaten down,
Livin' in the hopeless, hungry side of town,
I wear it for the prisoner who has long paid for his crime,
But is there because he's a victim of the times.



I wear the black for those who never read,
Or listened to the words that Jesus said,
About the road to happiness through love and charity,
Why, you'd think He's talking straight to you and me.


Well, we're doin' mighty fine, I do suppose,
In our streak of lightnin' cars and fancy clothes,
But just so we're reminded of the ones who are held back,
Up front there ought 'a be a Man In Black.



I wear it for the sick and lonely old,
For the reckless ones whose bad trip left them cold,
I wear the black in mournin' for the lives that could have been,
Each week we lose a hundred fine young men.


And, I wear it for the thousands who have died,
Believen' that the Lord was on their side,
I wear it for another hundred thousand who have died,
Believen' that we all were on their side.

Well, there's things that never will be right I know,
And things need changin' everywhere you go,
But 'til we start to make a move to make a few things right,
You'll never see me wear a suit of white.


Ah, I'd love to wear a rainbow every day,
And tell the world that everything's OK,
But I'll try to carry off a little darkness on my back,
'Till things are brighter, I'm the Man In Black.






Bueno, os preguntáis por qué siempre visto de negro.
Por qué no veis colores brillantes en mi espalda.
Y por qué mi apariencia parece tener un tono sombrío
Bueno, hay una razón por las cosas que uso.

Ando vestido de negro por el pobre y por el derrota,
viviendo en la deseperación del lado hambriento de la ciudad,
Uso esto por el prisionero que ha pagado durante mucho tiempo por su crimen,
Pero está ahí por ser una víctima de los tiempos.

Visto de negro por todos aquellos que nunca leyeron
o escucharon las palabras que dijo Jesús,
sobre que el camino de la felicidad es a través del amor y la caridad,
por qué? piensas que él está hablándonos directamente a tí y a mí ?.

Si, lo estamos haciendo increíblemente bien, supongo,
en nuestra moda de autos como relámpagos y ropas lujosas,
Pero solo seremos recordados como esos que se abstienen,
y que frontalmente deberíamos ser un Hombre de negro.

Lo uso por el enfermo y solitario viejo,
Por el incautos a los que los malos viajes dejaron distantes,
Visto de negro en la mañana por las vidas que pudieron haber sido.
Cada semana perdemos cientos de buenós jóvenes.

Y lo uso por los miles que han muerto,
creyendo que el Señor estaba de su lado,
lo uso por otros cientos de miles que murieron,
pensando que estábamos todos del mismo lado.

Si, sé que hay cosas que nunca estarán bien, lo sé,
y cosas que necesitan cambiarse a donde quiera que vayas,
pero hasta que no comencemos a realizar los movimientos para hacer algunas cosas bien,
nunca me verán vestido con un conjunto blanco.

Ah, me encantaría vestirme como el arco iris todos los días,
y decirle al mundo que está todo bien,
pero trataré de llevar un poco de oscuridad sobre mi espalda.
Hasta que las cosas sean más brillantes, soy el Hombre de Negro.
hasta que las cosas sean más brillantes... soy el Hombre de Negro.



viernes, 4 de enero de 2013

Navidad y un Tiramisú para Walt Whitman.

¡¡¡¡FELIIIIIIIIZZZZZZ NAVIDAAAAAD!!!!

Bueno, eso que ha sido navidad. Qué cosas. Quiero decir, que ya ha pasado navidad, y, seamos sinceros, todo esto tenia más sentido cuando Papá Noël todavía seguía vivo. Cuando creces la Navidad pierde color. Deberíamos llegar a un acuerdo todos los adultos y que nadie desvele nunca el secreto de Papá Noël. Ojalá.
En fin, que ha pasado y bueno, tampoco está tan mal. Yo tengo dos primas pequeñas, así que se mantiene la ilusión. Es raro ser ahora la que guarda "el secreto". En mi familia nos seguimos regalando cosas, aunque seamos adultos. Os voy a hablar de un regalo que tiene más que ver con el blog y tal. Se trata de un libro que se llama "Cocina Indie". Me lo regaló mi tía, y fue una sorpresa porque yo no tenía ni idea de que existiera un libro así. 
En un libro muy gracioso, la verdad. Como dice en la portada, mezcla recetas, música y dibujos. Las recetas están inspiradas en música, desde canciones hasta festivales. Es curioso. Además, te cuenta cada receta como una pequeña historia y hay curiosidades de discos, canciones, grupos, etc. El caso es que yo tampoco sé muchísimo de música Indie, sobretodo en español, pero empezaré a darle una oportunidad con todas las canciones que el libro recomienda.
Os dejo algunas fotitos para que os hagáis una idea.
















Resulta que para esta Nochebuena me tocaba hacer el postre, y decidí hacer tiramisú, que es mi postre favorito: queso+chocolate+café=puro amor. Y ojeando el libro, me encontré con esta receta "Tiramisú para Walt Whitman", así que os dejo una mezcla de ambas recetas (la mía y la del libro). Muy muy muy fácil.







Ingredientes:
400gr mascarpone
100gr azúcar
2 claras de huevo.
4 yemas
1 taza de café
14 bizcochos de soletilla (esos blanditos de cuando éramos pequeños)
Cacao en polvo y un poco de chocolate rallado.

Preparación

Primero hay que hacer el café y dejarlo enfriar. Cuando tengamos esto, empezamos con la mezcla.

Separamos las claras de las yemas. Por un lado batimos las claras a punto de nieve (si les añades una pizquita de sal suben mejor). Por otro lado, batimos las yemas con el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa y añadimos el mascarpone. Cuando esté todo bien homogéneo le añadiremos las claras, poco a poco, muy despacito, para que no bajen.

Ahora es el momento de montar el postre. Primero ponemos una base de bizcochos y la mojamos con el café (en el libro recomiendan que lo mezclemos con una cucharadita de cacao en polvo, eso a vuestro gusto). Cuando estén húmedos (no muchísimo para que no se desarmen), le añadimos la mezcla del mascarpone y espolvoreamos cacao y chocolate rallado por encima. Repetimos la operación otra vez y terminamos con una capa de marcarpone que cubriremos de cacao y chocolate, pero bien, para que quede bonito.

Y ya esta!, es muy muy fácil y el resultado es prácticamente de restaurante.


En el libro recomiendan escuchar la canción "Hola a todo el mundo" del grupo Hola a todo el mundo, pero como yo no conozco mucho esa música os recomiendo escuchar "The corner" de Cory Branan, al cual estoy muy viciada desde que he vuelto a Spotify.

Y sin más, me despido con un extracto de un poema de Whitman (al que aluden en el libro):

"¿Quién ha concluido de cenar?
¿Quién me acompaña?
¿Quién viene conmigo?
O
¿Vais a hablar cuando ya me haya ido
y sea demasiado tarde?"